Der traditionelle Feta-Käse „Meteora” ist ein griechischer traditioneller Käse, der in der „Tsantila” (Seihtuch) reift.
Die Milch aus der er hergestellt wird, stammt von Schafen (ungefähr zu 70%) und von Ziegen bis zu 30% und kommt im Großteil von den Tieren der Region, die für ihre Reinheit, die große Vielfalt an Kräutern und die saubere Umwelt bekannt ist.
Der Feta-Käse wurde von der Europäischen Union mit dem Siegel „geschützte Ursprungsbezeichnung” (g.U.) eingetragen.
BEHÄLTER
- FETA BEHÄLTER (n. A.) 15 Kg
- FETA GEFÄSS (n. A.) 7,5 Kg
- FETA GEFÄSS (n. A.) 5 Kg
*n.A. -> nach Abwaage -> Produkt mit wechselndem Gewicht, das vor dem Verkauf an den Kunden abgewogen wird
NÄHRWERTE
| Traditioneller Feta-Käse | |
| ENERGIE | 257 kcal ( 1.075kj ) |
| FETTSÄUREN | 21g |
| DAVON GESÄTTIGT | 15.7g |
| KOHLENHYDRATE | 0g |
| ZUCKER | 0g |
| EIWEISS | 17g |