Λίγα λόγια για μας

Η εταιρεία ξεκίνησε το 1988 από τους Ανδρέα και Ιωάννη Καλτσούδα με έδρα την Μύκανη Καλαμπάκας που βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα από τους πρόποδες των ιερών βράχων των Μετεώρων.

Συλλέγει καθημερινά αγνό φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα από τους κτηνοτρόφους του δήμου Καλαμπάκας. Για την διασφάλιση της ποιότητας της πρώτης ύλης έχει εφοδιάσει τους παραγωγούς με ειδικές δεξαμενές ψύξης ώστε το γάλα να ψύχεται και να διατηρείται σε χαμηλή θερμοκρασία έως την ώρα της παράλαβής του.

Η επιχείρηση εφαρμόζει ολοκληρωμένο σύστημα ασφάλειας τροφίμων και παράγει προϊόντα άριστης ποιότητας.